Fingers de pollo con salsa

Añadimos a una salsera, la mostaza, la miel, el vinagre, el romero y mezclamos con una varilla.

Fileteamos y cortamos en tiras las pechugas de pollo y salpimentamos.

Mezclamos en un bol el pan rallado con las almendras, las semillas de sésamo, el comino y media cucharadita de pimienta.

Cascamos y vertemos los huevos en otro bol. Añadimos un poco de sal y batimos con la varilla. Untamos las tiras de pollo en el huevo, seguidamente en la mezcla de pan rallado y freímos en una sartén. Y... ¡ya tenemos listos estos crujientes fingers de pollo con salsa de mostaza y miel!