Descubre cómo preparar esta receta de costillas de cerdo con salsa. Una receta de cocina muy fácil de elaborar en tu barbacoa.
Empezamos pelando los tomates realizando un corte en cruz en la base y los escaldamos. Después los troceamos, los introducimos en un vaso de batidora y turbinamos.
Picamos las guindillas de pimienta Cayena.
Añadimos en un cazo la mostaza, la miel, el tomate, la salsa de soja, el agua y las guindillas picadas y cocinamos durante 10 minutos a fuego lento y reservamos.
Por otro lado, asamos las costillas en la barbacoa, salpimentamos al gusto y servimos acompañadas de la salsa de miel y mostaza.