¿Buscas recetas de postres fáciles? En ese caso, no te pierdas este vídeo que hemos preparado para ti, y en el que te explicamos cómo hacer trufas de chocolate. ¡Hasta tus hijos podrán prepararlas!
En una picadora procesamos las galletas. Una vez tenemos las galletas trituradas, vamos introduciendo el queso hasta obtener una masa homogénea.
Hacemos las bolas con la ayuda de un par de cucharillas, no deben ser muy grandes, y las introducimos en la nevera unos 20 minutos para que cojan consistencia.
Deshacemos las coberturas de chocolate, por separado, al baño maría o en microondas a baja potencia.
Bañamos las bolas en la cobertura de chocolate con leche o chocolate blanco y dejamos secar sobre papel de horno. Las introducimos en la nevera y esperamos a que se sequen.