Tarta tres leches con queque de limón

Postres
Postres y Dulces
Tarta tres leches con queque de limón
Tiempo21 min
DificultadFácil
Calorías457 kcal
TemporadaPrimavera, Verano, Otoño, Invierno

CÓMO PREPARAR TARTA TRES LECHES

1

Quitamos el envoltorio al queque de limón y lo colocamos dentro de un molde rectangular de tamaño similar.

2

Agujereamos toda la superficie del queque de limón utilizando un palillo de madera.

3

En un bol aparte mezclamos la leche condensada, la leche evaporada y la nata y la vamos vertiendo poco a poco sobre la superficie del queque de limón. Utilizaremos una cuchara para hacerlo y nos aseguramos que las tres leches entran dentro de los agujeros hechos previamente a la superficie del queque. De este modo, el queque empapará el líquido y calará en su interior

4

Tapamos el molde con film transparente y lo refrigeramos durante 5 horas hasta ver que ha absorbido todo el líquido.

5

Desmoldamos y decoramos cubriendo la superficie con nata montada azucarada, canela molida espolvoreada por encima, fresas, melocotón y ralladura de naranja.

Ingredientes

  • leche condensada150 g
  • leche evaporada75 g
  • nata100 g
  • quenque de limón (producto canario)1 ud
  • nata montada125 g
  • canela molida
  • melocotón1 ud
  • fresas70 g
  • ralladura de naranja

Información nutricional

Calorías457 kcal
Grasas25 g
Carbohidratos48 g
Proteínas8 g