Macarrones gratinados

Echamos en una sartén grande el aceite de oliva, el ajo y la cebolla cortado en cubos pequeños, salpimentamos y sofreímos hasta que la cebolla se vea transparente.

A continuación, agregamos la burger meat picada de cerdo y la cocinamos hasta que la carne se vea suelta.

Añadimos a la sartén la salsa de tomate y el queso para untar light. Removemos sin dejar de cocinar, hasta que se integren todos los ingredientes.

Cocemos los macarrones rayados en agua con sal durante 9 minutos para que queden al dente. Los escurrimos y los vertemos en la sartén con la salsa y la carne. Mezclamos y los volcamos en una fuente para el horno.

Rallamos el queso curado sobre toda la superficie de los macarrones y también añadimos el queso rallado especial para gratinar.

Llevamos la bandeja al horno y gratinamos los macarrones en la parte superior del horno a 200ºC durante 5 minutos.