¿Te apetece una bebida para refrescarte? Prueba este receta de Daikiri de Melón con helado de menta. Una receta muy fácil de elaborar que te refrescará. ¡Deliciosa!
Colocamos en la batidora el melón, el hielo, el azúcar, el zumo de lima y el ron. Batimos todo hasta que se derrita el hielo.
Incorporamos el helado, batimos nuevamente y reservamos.
Para decorar la copa, rallamos una lima con media cucharada de azúcar y mojamos el borde de la copa en la mezcla. En la base colocamos hojas de menta fresca y algún fruto rojo.
Incorporamos la mezcla que reservamos anteriormente en las copas y ya podemos servir nuestro Daikiri de Melón.