Crêpes tres quesos con mandarina y pomelo

recetas de frutas

Tiempo45 min

DificultadFácil

Calorías816 kcal

TemporadaPrimavera, Verano, Otoño, Invierno

¿Quieres sentirte como un auténtico parisino paseando por losChamps-Élysées? Prueba nuestra deliciosa receta decrêpes tres quesos con mandarina y pomelo con nuestro preparado para crêpes Duc de Cœur, y deléitate con lo mejor de la gastronomía francesa. ¡Viaja a París con tu paladar!

Materiales:

Crêpera Silvercrest

CÓMO PREPARAR UNOS CRÊPES TRES QUESOS CON MANDARINA Y POMELO:

Incorporamos la leche al preparado para crêpes y agitamos. Calentamos una crêpera untada con aceite de oliva, vertemos un poco de la masa, la extendemos y cuando se cocine un lado, lo giramos.

Cortamos los quesos Brie y de cabra en porciones y rallamos el Tomme de Montaña. Los extendemos sobre el crêpe y esperamos a que se derritan ligeramente.

En el último momento añadimos gajos de mandarina y pomelo cortados por la mitad.

Cerramos y emplatamos. Endulzamos con sirope de agave al gusto, decoramos con más fruta y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Uno de los principales ingredientes para estos crêpes es la leche entera. La leche entera se diferencia principalmente por la cantidad de grasa que contiene con respecto a las leches semidesnatadas y desnatadas. Aunque sea ésta la que más grasa contenga, la leche entera nos aporta muchos beneficios. Se compone por una alta variedad de proteínas, minerales y vitaminas A, D, B y E. Además, aporta hidratación y posee un alto poder saciante.