Cóctel Mimosa

Batimos 350 gramos de frambuesas con 100 ml de agua y colamos para retirar las pepitas.

Exprimimos las limas y añadimos el zumo a una jarra. Vertemos el jugo de frambuesa y agregamos miel al gusto. Por último, añadimos la gaseosa.

Colocamos 3 cubitos de hielo en copas de cava, 5 frambuesas en cada uno y los llenamos de cóctel.

Cortamos láminas de lima por la mitad, realizamos un pequeño corte en el centro de cada lámina, las colocamos en las copas para decorar y… ¡a disfrutar!