Burger pizza de pollo

Con un aro de emplatar o con la ayuda de un bol, cortamos 4 círculos a la masa de pizza, asegurándonos que sean del tamaño de las hamburguesas de pollo crunchy. Dos de los círculos serán las bases de la burger pizza y los otros dos serán las tapas. Disponemos las bases circulares de pizza sobre la bandeja del horno.

Extendemos sobre cada base circular de pizza 1 cucharada de tomate frito, espolvoreamos orégano y añadimos queso mozzarella rallado.

Solo a dos de las bases, las que serán las tapas de las burger pizza, les añadiremos lonchas de chorizo de pavo cortados en cuartos.

Horneamos las pizzas a 200ºC durante 10 minutos o hasta que se vean doradas y el queso fundido.

Mientras se hornean las pizzas, echamos aceite de oliva en una sartén y cocinamos las hamburguesas de pollo crunchy por una de las caras hasta que se vea dorada.

Damos la vuelta a las hamburguesas y disponemos sobre cada una de ellas 1 loncha de queso cheddar. Dejamos cocinar durante varios minutos hasta que el queso se derrita y la hamburguesa de pollo crunchy se cocine y se dore.

Para montar las burger pizza de pollo crunchy disponemos las dos pizzas que no tienen chorizo como las bases de las hamburguesas.

A continuación, espolvoreamos un puñadito de papas paja sobre cada una de las bases de pizza.