Puré de manzanas

Para comenzar, pelamos las manzanas, desechamos el corazón y las troceamos.

Colocamos las manzanas en una cacerola y cubrimos con agua. Llevamos a ebullición y cocinamos hasta que estén tiernas, removiendo de vez en cuando. Retiramos del fuego, escurrimos y reservamos el agua.

Incorporamos la manzana a un vaso de batidora, añadimos una cucharada de avena y también una pizca de canela. Trituramos y si es necesario, añadimos un poco del agua que hemos reservado.

Dejamos enfriar y ...¡ya tenemos listo este delicioso puré de manzanas!