Prueba unos sabrosos polos elaborados con frutas naturales. Sin lugar a duda, una receta muy refrescante ideal para los peques de la casa. No te pierdas el vídeo de esta receta de helados.
En una olla a fuego medio, llevamos a ebullición el agua y el azúcar. Cuando el azúcar esté bien disuelto, lo retiramos del fuego e incorporamos la ralladura de limón. Dejamos infusionar 10 minutos y colamos el almíbar.
Cortamos los kiwis y los fresones en dados.
En un molde de polos, colocamos los kiwis, los fresones y las frambuesas y por último, vertemos el almíbar e introducimos los palos de helado.
Dejamos los polos en el congelador durante 4 horas o hasta que se congelen por completo. Para desmoldarlos, pasamos el molde por agua caliente. Así será más fácil y rápido. Servimos.