Si te apetece disfrutar de un menú sencillo y delicioso, te traemos una receta de cocina infantil que gustará a todos: unas riquísimas pizzas enrolladas. En este vídeo, te explicamos cómo elaborarlas.
Cortamos en dados la mozzarela, el jamón dulce y picamos la albahaca.
Mezclamos los dados de mozzarella y el jamón en un bol junto con la albahaca fresca, el tomate y el queso emmental.
Rellenamos las tortillas de trigo, las enrollamos y las horneamos 10 minutos a 180ºC o bien las pasamos por la plancha hasta que se tuesten bien ambos lados.
Acompañamos con una ensalada de rúcula aliñada con aceite de oliva.