MATERIALES:
- Palos de brocheta
Cortamos el pollo en cuadraditos, salpimentamos, añadimos un poco de aceite, removemos y reservamos.
Desenrollamos la masa de pizza, untamos ketchup, espolvoreamos el queso mozzarella, colocamos el pollo encima y aromatizamos con el perejil.
Enrollamos la masa en forma de cilindro, retiramos los dos extremos y la cortamos en 12 porciones. Colocamos las pizzas en una bandeja con papel de horno y horneamos a 200 ºC durante 15 minutos.
Finalmente, insertamos un palillo de brocheta y… ¡a disfrutar!