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Te presentamos una receta pensada para las meriendas de los más pequeños, donde combinamos el pan de molde con distintos untables vegetales, a base de garbanzos, maíz, manzana y curry y otro de guacamole. Se trata de unos patés ricos en fibra, vitaminas y minerales, que harán que los más pequeños recarguen energía después del colegio.
Puedes combinar esta merienda con una fruta o batido de frutas y así conseguir una merienda más completa y equilibrada.
Para dar una presentación divertida a esta merienda, haremos lápices de colores, alternando los distintos untables vegetales para conseguir diferentes colores. ¡Celebra la vuelta al cole con esta genial y fácil propuesta!
Cortamos seis rebanadas de pan en tiras de 10 cm x 2 cm aproximadamente, que servirán para hacer la base de los lápices de colores.
Cortamos las dos rebanadas de pan restantes en triángulos con una base de 2 cm aproximadamente, y que servirán para hacer la punta de los lápices.
Untamos las tiras largas con los diferentes untables y la punta de los triángulos. Cortamos el cebollino a tiras finas, que nos servirán para dar detalle a los lápices.
Montamos los lápices colocando en las tiras largas de pan de molde, dos trocitos de cebollino y finalmente el triángulo. Alternamos los diferentes untables, formando una presentación de lápices de colores.
¿Se te ocurre una mejor merienda para la vuelta al cole?
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