No hay nada mejor para pasar el calor que un buen granizado fresquito, aunque la receta que nosotros te proponemos va un poco más allá de lo que estamos acostumbrados. La elaboración no es mucho más complicada, pero su sabor te va a sorprender y, en poco tiempo, nuestro granizado multifrutas con helado de yogur se convertirá en tu merienda favorita para las tardes de verano. Para hacerlo necesitarás mucha fruta -naranja, mango, sandía…- y, por supuesto, nuestro helado de yogur Gelatelli. ¡El resultado de combinar las dos texturas heladas es magnífico!
Preparamos un almíbar calentando el agua con la miel hasta tener una consistencia similar a la del caramelo.
Pelamos y cortamos las naranjas, el mango, los kiwis y la sandía en porciones y los disponemos en un vaso para batir.
Añadimos el almíbar y batimos hasta conseguir una textura homogénea. Incorporamos los hielos y volvemos a batir para triturarlos.
Servimos en los recipientes que más nos gusten y acompañamos de una bola de helado de yogur. Decoramos con avellanas trituradas, chocolate rallado y… ¡a disfrutar de esta refrescante receta!
Un granizado de fruta es una bebida refrescante y saludable perfecta para tomar durante los meses con altas temperaturas. Nos ayudan a hidratarnos y nutrirnos, y además, son una opción ideal para reponer energías después de hacer deporte. Las frutas que utilizadas para este granizado son muy ricas en agua y por tanto, apenas tienen calorías. Aunque es mejor opción tomar la fruta entera, un granizado de frutas puede ser una muy buena alternativa a un refresco azucarado.