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¿Ya tomas tus cinco raciones diarias de fruta y verdura? Con nuestras recetas rápidas, lo tienes muy fácil: aprende a preparar esta ensalada de aguacate, una fruta rica en vitamina A. ¡Te encantará!
Pelamos el aguacate y lo laminamos. A continuación, cortamos las fresas en rodajas.
Colocamos los brotes, el aguacate, las fresas y los arándanos en un plato.
En un bol, mezclamos 1 cucharadita de azúcar moreno, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre y mezclamos para obtener una vinagreta.
Sazonamos la ensalada, aliñamos con la vinagreta y… ¡ya podemos disfrutar de esta riquísima ensalada!
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