Desayuno para mamá

Derretimos al baño María la mantequilla y el chocolate. En un bol aparte, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa. Añadimos el chocolate y la mantequilla derretidos.

Incorporamos la harina tamizada y volvemos a mezclar realizando movimientos envolventes. Colocamos en moldes de silicona en forma de corazón y horneamos durante 15 minutos a 200 ºC.

Mientras se cocina el brownie, cortamos el plátano en ruedas, las fresas en cuartos y las colocamos en un bol junto a los arándanos. Endulzamos con miel.

Preparamos un café con leche, colocamos todas las elaboraciones en una bandeja y… ¡ya podemos dar los buenos días a mamá!