Crema de champiñones con bebida de avena

¿Quieres probar una receta de sopa con muchos productos bio, sin lactosa y muy, pero que muy, rica? Entonces tienes que intentar preparar esta crema de champiñones con bebida de avena que te traemos, ¡te encantará! Es muy fácil de preparar y es apta paratoda la familia. Apúntatela para esos días en los que empieza a refrescar, ¡ya verás que se come sola!. Solo vas a necesitar champiñones, cebolla, harina de espelta ecológica Belbake, bebida de avena ecológica como la de nuestra marca Milbona, y algún ingrediente más. Enciende los fogones y ¡a cocinar!

Hoy os traemos una crema de champiñones que entusiasmará a todos, tanto mayores como pequeños. El champiñón es un hongo con multitud de propiedades: es muy bajo en grasa y sodio y a su vez, nos aporta gran cantidad de vitaminas del grupo B y minerales como el potasio y zinc. Para espesar un poco la crema, en lugar de utilizar harina de trigo refinada, os proponemos que uséis harina de espelta, con un porcentaje mucho mayor de fibra y mucho más saludable para el organismo. La bebida de avena nos aportará un toque delicioso a nuestra crema de champiñones. Al ser vegetal, no contiene grasas y además, tampoco tiene lactosa.