35 min
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Trituramos el tomate y lo colamos.
Añadimos el pan a la procesadora y lo trituramos junto con el tomate.
Incorporamos el diente de ajo y el aceite y la sal.
Servimos en un bol.
Cocemos huevos y una vez fríos, los troceamos y ponemos sobre el salmorejo junto con taquitos de jamón y... ¡a disfrutar!
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